¡Saludos amantes de la Navidad! En esta temporada festiva, fuimos a descubrir la magia navideña en la ciudad de Friburgo. Con sus pintorescas calles adoquinadas y arquitectura medieval, se transforma en un cuento de hadas durante el mes de diciembre, gracias a sus magníficos mercados navideños. Ya habíamos estado en esta ciudad alemana en verano, pero en invierno resulta incluso más bonita. ¿Nos acompañas en este paseo por Friburgo en Navidad? ¡Vamos!

Friburgo en Navidad: mercados

En Friburgo, la Navidad se vive en cada rincón de la ciudad. Lo mejor de todo, puedes explorar los mercadillos a pie. Generalmente, están abiertos desde finales de noviembre a víspera de Navidad, en horarios de tarde y noche. A continuación, te proporcionamos algo de información sobre cada uno de ellos.

Mercado de Rathausplatz

Se encuentra en la animada plaza del ayuntamiento, alrededor de la Martinskirche (Iglesia de San Martín). Es el mercado más grande, con más de 80 puestos, el más animado y el primero que visitamos.

En los puestos hay productos de artesanías locales y decoraciones tradicionales. Además, concentra una gran cantidad de puestos de comida. Allí podrás saborear irresistibles salchichas asadas, castañas, dulces navideños y vino caliente, ya te hablaremos más adelante de esta delicia.

Friburgo en Navidad - mercado de la plaza del Ayuntamiento

Mercado de Franziskanerstrasse

Podríamos considerar que este mercado, es una extensión del mercado del ayuntamiento, porque es una calle paralela a la Martinskirche, que cobra vida con la Haus zum Walfisch, también conocida como la «Casa de la Ballena».

En los puestos encontrarás lo mismo que en los del ayuntamiento, una encantadora mezcla de artesanías locales, delicias culinarias y productos únicos. Desde adornos navideños hechos a mano hasta golosinas tradicionales y bebidas calientes.

Mercado de Unterlindenplatz

Ubicado en una plaza cerca de la bulliciosa zona comercial de Friburgo, este mercado es la elección perfecta si buscas tranquilidad.

Es el mercado más pequeño, pero es un lugar imprescindible en Friburgo en Navidad. Si quieres probar el vino caliente, esta es la mejor zona para hacerlo. Es un mercado con un ambiente joven. La única pega, que al tener tan pocos puestos lo disfrutarás en un abrir y cerrar de ojos.

Mercado de Turmstrasse

Turmstraße destaca por sus puestos gastronómicos y su atmósfera juvenil, ideal para disfrutar de los mercadillos navideños y saborear vino caliente durante los fines de semana. Se trata de la vía transversal a Rotteckring que conduce directamente al mercado de Rathausplatz.

Friburgo en Navidad

Mercado de Rotteckring

El mercado de Rotteckring es relativamente nuevo, ya que se montó por primera vez en 2022. Está en Colombipark, cerca de la Turmstraße.

La gracia de este lugar es que está situado en un parque, en lo alto de una pequeña montaña. Además, el Museo Arqueológico del Colombischule está decorado de luces completamente. No ofrece nada que no haya en los otros mercados, pero al estar en una zona distinta aporta frescura a Friburgo en Navidad.

Estos fueron los mercados que nosotros vimos, pero hay alguno más. Si vas con niños, te recomendamos el mercado de Kartoffelmark. Allí encontrarás atracciones, una noria y un tiovivo, y actividades para ellos, cómo hacer velas o galletitas navideñas.

Y si tienes más de 1 día para estar en Friburgo, quizá te interese ir al mercado de Navidad de Ravennaslucht. Está ubicado en medio de un bosque, aproximadamente a 20 minutos de Friburgo. Rodeado por un frondoso bosque, el mercado está bajo un puente. Dicen que es de los más bonitos de la Selva Negra.

Delicias navideñas: Glühwein y Schneeballen

En la época navideña, no hay experiencia completa sin deleitarse con el famoso Glühwein alemán. Este vino caliente especiado (blanco o tinto), aromatizado con canela, clavo de olor y cítricos. Es el compañero perfecto para combatir el frío y sumergirse por completo en el espíritu navideño. ¡Salud!

Aunque al principio no teníamos muchas ganas de probar el Glühwein, nos sorprendió. Lo mejor de todo es que te dan una taza que puedes ir rellenando, permitiéndote disfrutar de este delicioso elixir mientras paseas por los mercados. La taza te la puedes quedar de souvenir o devolverla y recuperar los € que has pagado por ella. Sí, nosotros nos las quedamos.

Friburgo en Navidad - vino caliente

Las Schneeballen son auténticas delicias alemanas originarias de Franconia y Baviera. Se trata de un dulce con forma de bolas de nieve, creadas a partir de tiras entrelazadas de masa que se fríen hasta conseguir un dorado crujiente. Después, se les da un toque final con espolvoreo de azúcar glas, chocolate o canela. La verdad, estamos peleados con el azúcar y no llegamos a probarlas, pero ganas no nos faltaron.

Friburgo en Navidad - Schneeballen

¿Dónde pernoctar en Friburgo en Navidad?

El sitio perfecto es la Wohnmobil Stellplatz Freiburg. Ubicada a solo cinco minutos de la parada de tranvía que conecta con el centro de la ciudad. Esta área de autocaravanas ofrece un buen lugar para pasar la noche y visitar Friburgo en Navidad.

Aunque proporciona servicios para vaciar y llenar aguas, no dispone de instalaciones de baño. Hay tomas de luz y si quieres electricidad la pagas en la misma torre donde te enchufas. Con 3€ o 4€ tendrás más que suficiente. La noche sale a 13€ y se debe pagar en efectivo, no aceptan tarjetas. Está toda bien iluminada y pasamos una noche muy tranquila.

Es importante tener en cuenta que los días de partido de fútbol, el lugar permanece cerrado y se convierte en un parking exclusivo para coches. Así que antes de tu visita asegúrate de que no haya partido. Al coger el tranvía también es relevante saber que la parada de ida y la de vuelta no es la misma. El señor encargado del área, que habla algo de castellano, te dará un papelito con las paradas correctas.

Área de autocaravanas

En resumen, nuestro primer encuentro con los mercados de Navidad de Friburgo, superó gratamente nuestras expectativas. La magia navideña de los puestos, la atmósfera festiva y poder degustar el vino caliente, nos dejaron encantados.

En futuras publicaciones, compartiremos todos los lugares imperdibles de Friburgo, pues esta ciudad cuenta con una amplia oferta más allá de los tradicionales mercados navideños.

¡Mantente atento a nuestras próximas aventuras y no olvides seguirnos en @star80ntheroad! 🌟🎄

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